モデルコース

course06_桂島で牡蠣養殖体験(日帰りプラン)

浦戸諸島の桂島を中心に、自分自身が島民になりきり、島生活を体験できるプランです!
島の基幹産業でもある牡蠣養殖の体験が出来ます!地元牡蠣漁師さん指導のもと、牡蠣の歴史や生産方法などを学び、牡蠣剥きと養殖作業を体験してみましょう。
若手人材が少ない島では、担い手不足の危機に直面しています。私たちの食を支える漁業体験を通じて、海の偉大さを感じ、海の恵みと漁師さんに感謝の気持ちを込めて、牡蠣養殖作業のお手伝いをします。

日帰りプラン

9:00 / 塩竈市汽船に乗船し桂島へ
マリンゲート塩竈に集合。9:30発の塩竈市汽船へ乗船し、浦戸諸島へ向かいます。
目的地である桂島までの約25分間、松島湾の美しさをお楽しみください。

塩竈市汽船は、マリンゲート塩釜から桂島→野々島→石浜→寒風沢→朴島の順番で、浦戸諸島全島に寄るので、島の生活感が楽しめる交通移動です!
船内では、事前に配布された「URATO LOCALHOOD STORYBOOK」を見て、島滞在中のルールや、「島時間」の過ごし方についてインプットしてください。

10:00 / 牡蠣処理場:牡蠣養殖のレクチャー&牡蠣剥き体験
桂島の牡蠣漁師の一人でもある内海春雄さんの元で、牡蠣養殖施設にて牡蠣剥き体験をします。牡蠣の生産方法や出荷方法など、手の込んだ牡蠣養殖についてのレクチャーを受けます。その後、「剥き子」さんと呼ばれる熟練の牡蠣剥き職人の技を見ながら、実際に牡蠣を剥いてみます。
※剥き子さん達による作業に関しては、時間や時期によっては見学できない場合もあります。

桂島とは:浦戸諸島の西部にあたり、塩竈本土から最も近い島です。東西に長く、西側は桂島地区、東側は石浜地区の二つの集落があります。島内にはハイキングコースが整備され、松島をのぞむ展望台、松崎神社や雨降石など島の歴史を感じられるスポットや、波も穏やかで、広々とした太平洋を望める美しい砂浜が広がる海水浴場もあります。漁業が中心で、特に栄養豊富な湾内で養殖される海苔や牡蠣は味が良いことで有名です。また、春先の夜の海にはシラウオ漁の漁火が美しく輝き、浦戸諸島の春を告げる風物詩となっています。

11:30 / 牡蠣養殖に関連する恩送り作業
恩送り作業として、牡蠣漁師の内海春雄さんと一緒に、来季の牡蠣養殖シーズンに向けて、養殖作業のお手伝いをします。
作業例:種牡蠣が育っている帆立貝をロープに挟む作業など、普段は経験することができない牡蠣養殖ならではの貴重な体験です。(自分が作業したロープに名前を記入し、自分が手掛けた牡蠣の生育状況を定期的に見ることも可能です。)
※恩送り作業の内容はお客様の体力と地域のニーズ、季節に合わせます。

PHILANTOURISMの「恩送り」:浦戸諸島での体験や触れ合いから島の「魅力」と「課題」を直に感じ、あなたが貢献できる価値を島へ提供してください。
その価値を「地域」のためだけでなく、「次の旅行者のため」にも活用し、循環させていくことで、効果を拡大させていきます。

13:00 / 桂島ステイステーションで生産者と昼食
桂島ステイステーションの食堂を借りて、前日に剥いた牡蠣を使って、島民の皆さんと島ランチ(蒸し牡蠣&おにぎりなど)をお楽しみください。

桂島ステイステーション:廃校になった旧浦戸第二小学校を活用した、塩竈市の交流・研修施設です。

14:31 / 塩竈市汽船に乗船し塩竈へ
ツアーはここまでで終了です。
14:31発の塩竈市汽船へ乗船し、塩竈(本土)へ戻ります。

ツアー参加者へはお土産として、季節に合わせて桂島の海産物(がんばる浦戸母ちゃん会の牡蠣佃煮、海苔、生かきロケット1本(500g)など)

体験可能期間2022年10月1日〜2023年3月31日
催行人数(最小 / 最大)2名 / 8名
料金2名:11,100円 / 人
4名:9,400円 / 人
6名:5,500円 / 人
8名:4,800円 / 人
※インバウンドの場合、スルー通訳ガイド付きで1組+3万円
予約期限1ヶ月前
予約方法リクエスト予約(リクエストはこちら)
その他お問合せ株式会社インアウトバウンド仙台松島
tours@inoutbound.co.jp

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